VEGA menu | 25-12 | 2025
Uitverkocht
€ 42,95
4 gangen menu VEGA
- Tartelette met rucola, geitenkaasmousse, vijgenchutney, zoetzure rode ui en honing-tijm crumble
- Knolselderij-truffelsoep met truffel-balsamicocrumble en bladerdeegsterretjes
- Biet bourgignon met geroosterde groenten, groentenpuree en rosevalaardappeltjes
- Keuze uit: Bokkenpootjesijstaart of Grand dessert (appelcremeux, gestoofde appel, vanillesaus en een deegkrokantje met rozijnen)